1,3-પ્રોપેનેડિઓલ અને 1,2-પ્રોપેનેડિઓલ એ બંને કાર્બનિક સંયોજનો છે જે ડાયોલ્સના વર્ગ સાથે જોડાયેલા છે, જેનો અર્થ છે કે તેમની પાસે બે હાઇડ્રોક્સિલ (-OH) કાર્યાત્મક જૂથો છે.તેમની માળખાકીય સમાનતાઓ હોવા છતાં, તેઓ વિવિધ ગુણધર્મો પ્રદર્શિત કરે છે અને તેમના પરમાણુ માળખામાં આ કાર્યાત્મક જૂથોની ગોઠવણીને કારણે અલગ એપ્લિકેશન ધરાવે છે.
1,3-પ્રોપેનેડિઓલ, જેને ઘણીવાર 1,3-PDO તરીકે સંક્ષિપ્ત કરવામાં આવે છે, તેમાં રાસાયણિક સૂત્ર C3H8O2 છે.તે ઓરડાના તાપમાને રંગહીન, ગંધહીન અને સ્વાદહીન પ્રવાહી છે.તેની રચનામાં મુખ્ય તફાવત એ છે કે બે હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો કાર્બન અણુઓ પર સ્થિત છે જે એક કાર્બન અણુ દ્વારા અલગ પડે છે.આ 1,3-PDO ને તેના અનન્ય ગુણધર્મો આપે છે.
1,3-પ્રોપેનેડિઓલના ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશનો:
દ્રાવક:1,3-PDO તેના અનન્ય રાસાયણિક બંધારણને કારણે વિવિધ ધ્રુવીય અને બિનધ્રુવીય સંયોજનો માટે ઉપયોગી દ્રાવક છે.
એન્ટિફ્રીઝ:તે સામાન્ય રીતે ઓટોમોટિવ અને ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશન્સમાં એન્ટિફ્રીઝ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે કારણ કે તે પાણી કરતાં ઓછું ઠંડું બિંદુ ધરાવે છે.
પોલિમર ઉત્પાદન: 1,3-PDO નો ઉપયોગ બાયોડિગ્રેડેબલ પોલિમર જેવા કે પોલિટ્રિમેથિલિન ટેરેફ્થાલેટ (PTT)ના ઉત્પાદનમાં થાય છે.આ બાયોપોલિમર્સ કાપડ અને પેકેજીંગમાં એપ્લિકેશન ધરાવે છે.
1,2-પ્રોપેનેડિઓલ:
1,2-પ્રોપેનેડીઓલ, જેને પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં રાસાયણિક સૂત્ર C3H8O2 પણ છે.મુખ્ય તફાવત એ છે કે તેના બે હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો પરમાણુની અંદર નજીકના કાર્બન અણુઓ પર સ્થિત છે.
1,2-પ્રોપેનેડિઓલ (પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ) ના ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન્સ:
એન્ટિફ્રીઝ અને ડીસીંગ એજન્ટ: પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ પ્રોસેસિંગ, હીટિંગ અને કૂલિંગ સિસ્ટમમાં એન્ટિફ્રીઝ તરીકે થાય છે.તેનો ઉપયોગ એરક્રાફ્ટ માટે ડીસીંગ એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે.
હ્યુમેક્ટન્ટ:તેનો ઉપયોગ વિવિધ કોસ્મેટિક અને પર્સનલ કેર પ્રોડક્ટ્સમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે હ્યુમેક્ટન્ટ તરીકે થાય છે.
ફૂડ એડિટિવ:પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલને યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) દ્વારા "સામાન્ય રીતે સલામત તરીકે ઓળખવામાં આવે છે" (GRAS) તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે, મુખ્યત્વે ફૂડ ઉદ્યોગમાં સ્વાદ અને રંગો માટેના વાહક તરીકે.
ફાર્માસ્યુટિકલ્સ:તેનો ઉપયોગ કેટલાક ફાર્માસ્યુટિકલ ફોર્મ્યુલેશનમાં દવાઓના દ્રાવક અને વાહક તરીકે થાય છે.
સારાંશમાં, 1,3-પ્રોપેનેડિઓલ અને 1,2-પ્રોપેનેડિઓલ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત પરમાણુ માળખામાં તેમના હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોની ગોઠવણીમાં રહેલો છે.આ માળખાકીય તફાવત આ બે ડાયલ્સ માટે વિશિષ્ટ ગુણધર્મો અને વિવિધ એપ્લિકેશનો તરફ દોરી જાય છે, જેમાં 1,3-પ્રોપેનેડિઓલનો ઉપયોગ સોલવન્ટ્સ, એન્ટિફ્રીઝ અને બાયોડિગ્રેડેબલ પોલિમરમાં થાય છે, જ્યારે 1,2-પ્રોપેનેડિઓલ (પ્રોપિલિન ગ્લાયકોલ) એન્ટિફ્રીઝ, ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં એપ્લિકેશન શોધે છે. , અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-20-2023