કુદરતી બેન્ઝાલ્ડીહાઇડ
કુદરતી બેન્ઝાલ્ડીહાઇડ મુખ્યત્વે કડવી બદામ, અખરોટ અને એમીગડાલિન ધરાવતા અન્ય કર્નલ તેલમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેમાં મર્યાદિત સંસાધનો હોય છે અને વિશ્વનું ઉત્પાદન લગભગ 20 ટન/વર્ષ છે.નેચરલ બેન્ઝાલ્ડીહાઈડમાં કડવી બદામની સુગંધ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ ફ્રુટી ફૂડ ફ્લેવરમાં થાય છે.
ભૌતિક ગુણધર્મો
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| દેખાવ (રંગ) | રંગહીન થી આછો પીળો પ્રવાહી |
| ગંધ | કડવું બદામ તેલ |
| બોલિંગ પોઈન્ટ | 179℃ |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | 62℃ |
| ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ | 1.0410-1.0460 |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 1.5440-1.5470 |
| શુદ્ધતા | ≥99% |
અરજીઓ
ખાદ્યપદાર્થોના સ્વાદનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રાકૃતિક બેન્ઝાલ્ડીહાઈડનો ઉપયોગ ખાસ માથાની સુગંધ તરીકે થઈ શકે છે, ફ્લોરલ ફોર્મ્યુલા માટે ટ્રેસ, બદામ, બેરી, ક્રીમ, ચેરી, કોલા, કુમાડિન અને અન્ય ફ્લેવર માટે ખાદ્ય મસાલા તરીકે પણ વાપરી શકાય છે, દવા માટે પણ વાપરી શકાય છે. , રંગો, મસાલા મધ્યવર્તી.
પેકેજિંગ
25 કિગ્રા અથવા 200 કિગ્રા/ડ્રમ
સ્ટોરેજ અને હેન્ડલિંગ
1 વર્ષ માટે ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેશનવાળી જગ્યાએ ચુસ્તપણે બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરો.
