કુદરતી બેન્ઝાલિહાઇડ સીએએસ 100-52-7
નેચરલ બેન્ઝાલ્ડેહાઇડ મુખ્યત્વે કડવી બદામ, અખરોટ અને અન્ય કર્નલ તેલમાંથી લેવામાં આવે છે જેમાં એમિગડાલિન હોય છે, જેમાં મર્યાદિત સંસાધનો હોય છે, અને વિશ્વનું ઉત્પાદન લગભગ 20 ટન/વર્ષ છે. નેચરલ બેન્ઝાલ્ડિહાઇડમાં કડવી બદામની સુગંધ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ ફળના સ્વાદના સ્વાદમાં થાય છે.
ભૌતિક ગુણધર્મો
| બાબત | વિશિષ્ટતા |
| દેખાવ (રંગ) | નિસ્તેજ પીળો પ્રવાહી રંગહીન |
| ગંધ | બદામનું તેલ |
| મઠ | 179 ℃ |
| ફ્લેશ પોઇન્ટ | 62 ℃ |
| ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ | 1.0410-1.0460 |
| પ્રતિકૂળ સૂચક | 1.5440-1.5470 |
| શુદ્ધતા | ≥99% |
અરજી
કુદરતી બેન્ઝાલ્ડિહાઇડને ખોરાકના સ્વાદનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ ખાસ માથાના સુગંધ, ફ્લોરલ ફોર્મ્યુલા માટે ટ્રેસ તરીકે થઈ શકે છે, તેનો ઉપયોગ બદામ, બેરી, ક્રીમ, ચેરી, કોલા, કુમાદિન અને અન્ય સ્વાદ માટે ખાદ્ય મસાલા તરીકે થઈ શકે છે, તેનો ઉપયોગ દવા, રંગ, મસાલાઓ માટે પણ થઈ શકે છે.
પેકેજિંગ
25 કિગ્રા અથવા 200 કિગ્રા/ડ્રમ
સંગ્રહ અને સંચાલન
1 વર્ષ માટે ઠંડી, શુષ્ક અને વેન્ટિલેશન સ્થળે ચુસ્ત બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત.
