ક્રિયા પદ્ધતિ_ પ્રિઝર્વેટિવ્સના પ્રકારો અને મૂલ્યાંકન સૂચકાંકો

નીચે વિવિધ પ્રિઝર્વેટિવ્સની ક્રિયા પદ્ધતિઓ, પ્રકારો તેમજ મૂલ્યાંકન સૂચકાંક વિશે સંક્ષિપ્ત પરિચય છે.

1.ની ક્રિયાની એકંદર પદ્ધતિપ્રિઝર્વેટિવ્સ

પ્રિઝર્વેટિવ્સ મુખ્યત્વે રાસાયણિક એજન્ટો છે જે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં સુક્ષ્મસજીવોની પ્રવૃત્તિઓને મારવામાં અથવા અટકાવવામાં મદદ કરે છે તેમજ લાંબા સમય સુધી સૌંદર્ય પ્રસાધનોની એકંદર ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે.

જોકે, એ નોંધવું જોઈએ કે પ્રિઝર્વેટિવ્સ જીવાણુનાશક નથી - તેમની પાસે કોઈ મજબૂત જીવાણુનાશક અસર નથી, અને તે ફક્ત ત્યારે જ કાર્ય કરે છે જ્યારે પૂરતા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે અથવા જ્યારે તેઓ સુક્ષ્મસજીવો સાથે સીધા સંપર્કમાં હોય છે.

પ્રિઝર્વેટિવ્સ મહત્વપૂર્ણ મેટાબોલિક ઉત્સેચકોના સંશ્લેષણને અવરોધિત કરીને તેમજ મહત્વપૂર્ણ કોષ ઘટકોમાં પ્રોટીનના સંશ્લેષણ અથવા ન્યુક્લિક એસિડના સંશ્લેષણને અવરોધિત કરીને માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિને અટકાવે છે.

2.પ્રિઝર્વેટિવ્સની પ્રવૃત્તિઓને અસર કરતા પરિબળો

પ્રિઝર્વેટિવ્સની અસરમાં ઘણા પરિબળો ફાળો આપે છે. તેમાં શામેલ છે;

a.pH ની અસર

pH માં ફેરફાર ઓર્ગેનિક એસિડ પ્રિઝર્વેટિવ્સના વિઘટનમાં ફાળો આપે છે, અને તેથી પ્રિઝર્વેટિવ્સની એકંદર અસરકારકતાને અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, pH 4 અને pH 6 પર, 2-બ્રોમો-2-નાઇટ્રો-1,3-પ્રોપેનેડિઓલ ખૂબ જ સ્થિર છે.

b.જેલ અને ઘન કણોની અસરો

કોઆલિન, મેગ્નેશિયમ સિલિકેટ, એલ્યુમિનિયમ વગેરે, કેટલાક પાવડર કણો છે જે કેટલાક સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં હાજર હોય છે, જે સામાન્ય રીતે પ્રિઝર્વેટિવને શોષી લે છે અને તેથી પ્રિઝર્વેટિવ દ્વારા પ્રવૃત્તિ ગુમાવે છે. જો કે, કેટલાક પ્રિઝર્વેટિવમાં હાજર બેક્ટેરિયાને શોષવામાં પણ અસરકારક છે. ઉપરાંત, પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિમર જેલ અને પ્રિઝર્વેટિવનું મિશ્રણ કોસ્મેટિક્સ ફોર્મ્યુલેશનમાં શેષ પ્રિઝર્વેટિવની સાંદ્રતામાં ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપે છે, અને આનાથી પ્રિઝર્વેટિવની અસર પણ ઓછી થાય છે.

c.નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સની દ્રાવ્ય અસર

પ્રિઝર્વેટિવ્સમાં નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ જેવા વિવિધ સર્ફેક્ટન્ટ્સનું દ્રાવ્યીકરણ પણ પ્રિઝર્વેટિવ્સની એકંદર પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે. જો કે, તેલમાં દ્રાવ્ય નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સ જેમ કે HLB=3-6, ઉચ્ચ HLB મૂલ્ય ધરાવતા પાણીમાં દ્રાવ્ય નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ્સની તુલનામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ પર વધુ નિષ્ક્રિયકરણ ક્ષમતા ધરાવે છે.

d.પ્રિઝર્વેટિવ બગાડની અસર

ગરમી, પ્રકાશ વગેરે જેવા અન્ય પરિબળો પણ પ્રિઝર્વેટિવ્સના બગાડ માટે જવાબદાર છે, જેના કારણે તેમની એન્ટિસેપ્ટિક અસરમાં ઘટાડો થાય છે. વધુમાં, આમાંની કેટલીક અસરો કિરણોત્સર્ગ નસબંધી અને જીવાણુ નાશકક્રિયાના પરિણામે બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે.

e.અન્ય કાર્યો

તેવી જ રીતે, અન્ય પરિબળો જેમ કે સ્વાદ અને ચેલેટીંગ એજન્ટોની હાજરી અને તેલ-પાણીના ટુ-ફેઝમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સનું વિતરણ પણ પ્રિઝર્વેટિવ્સની પ્રવૃત્તિમાં અમુક અંશે ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપશે.

3.પ્રિઝર્વેટિવ્સના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો

પ્રિઝર્વેટિવ્સના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વધુ પડતા પ્રિઝર્વેટિવ્સ ચોક્કસપણે બળતરા પેદા કરશે, જ્યારે સાંદ્રતામાં ઉણપ એન્ટિસેપ્ટિકને અસર કરશે.પ્રિઝર્વેટિવ્સના ગુણધર્મો. આનું મૂલ્યાંકન કરવાની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ જૈવિક પડકાર પરીક્ષણનો ઉપયોગ છે જેમાં લઘુત્તમ અવરોધક સાંદ્રતા (MIC) અને અવરોધ ઝોન પરીક્ષણનો સમાવેશ થાય છે.

બેક્ટેરિઓસ્ટેટિક સર્કલ ટેસ્ટ: આ ટેસ્ટનો ઉપયોગ એવા બેક્ટેરિયા અને ફૂગને નક્કી કરવા માટે થાય છે જે યોગ્ય માધ્યમ પર ખેતી કર્યા પછી ખૂબ જ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. એવી પરિસ્થિતિમાં જ્યાં પ્રિઝર્વેટિવથી ભરેલી ફિલ્ટર પેપર ડિસ્ક કલ્ચર માધ્યમ પ્લેટની મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યાં પ્રિઝર્વેટિવના પ્રવેશને કારણે તેની આસપાસ એક બેક્ટેરિઓસ્ટેટિક વર્તુળ રચાય છે. બેક્ટેરિઓસ્ટેટિક સર્કલના વ્યાસને માપતી વખતે, તેનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવની અસરકારકતા નક્કી કરવા માટે માપદંડ તરીકે થઈ શકે છે.

આ સાથે, એવું કહી શકાય કે ૧.૦ મીમીથી વધુ વ્યાસવાળા કાગળ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક વર્તુળ ખૂબ અસરકારક છે. MIC ને પ્રિઝર્વેટિવની ઓછામાં ઓછી સાંદ્રતા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિને રોકવા માટે માધ્યમમાં ઉમેરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં, MIC નાનું, પ્રિઝર્વેટિવના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો જેટલા મજબૂત હશે.

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિની શક્તિ અથવા અસર સામાન્ય રીતે ન્યૂનતમ અવરોધક સાંદ્રતા (MIC) ના સ્વરૂપમાં વ્યક્ત થાય છે. આમ કરવાથી, મજબૂત એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ MIC ના નાના મૂલ્ય દ્વારા નક્કી થાય છે. જોકે MIC નો ઉપયોગ બેક્ટેરિયાનાશક અને બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક પ્રવૃત્તિ વચ્ચે તફાવત કરવા માટે કરી શકાતો નથી, સર્ફેક્ટન્ટ્સ સામાન્ય રીતે ઓછી સાંદ્રતા પર બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક અસર અને ઉચ્ચ સાંદ્રતા પર વંધ્યીકરણ અસર ધરાવતા હોવાનું જાણીતું છે.

હકીકતમાં, અલગ અલગ સમયે, આ બે પ્રવૃત્તિઓ એક જ સમયે થાય છે, અને આના કારણે તેમને અલગ પાડવાનું મુશ્કેલ બને છે. આ કારણોસર, તેમને સામાન્ય રીતે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ડિસઇન્ફેક્શન અથવા ફક્ત ડિસઇન્ફેક્શન તરીકે સામૂહિક નામ આપવામાં આવે છે.