β-damascone એ એક નાનો પણ ગંભીર સુગંધ ઘટક છે જે ઓહફ દ્વારા બલ્ગેરિયન ટર્ક ગુલાબ તેલમાં મળી આવ્યો છે. આકર્ષક ગુલાબ, પ્લમ, દ્રાક્ષ, કુદરતી ફૂલો અને ફળની નોંધની જેમ રાસબેરિબરી સાથે, સારી પ્રસરણ શક્તિ પણ છે. વિવિધ સ્વાદના સૂત્રોમાં થોડી રકમ ઉમેરવાથી તેના ફૂલ અને ફળની સુગંધ વધી શકે છે, જે મોહક અને સુંદર સુગંધ લાવે છે.
નિયમ
પ્રયોગો અનુસાર, ગુલાબ સારમાં મિલિયન દીઠ 5 ભાગો ઉમેરવાથી સાર અને તેની પછીની શક્તિ અને તેની સુંદરતા અને તેની પછીની સુંદરતા વધી શકે છે.
Β-damascone ના કુદરતી અસ્તિત્વને કારણે, અને એફડીએ, એફસીસી અને અન્ય પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા છે, ખાદ્ય સ્વાદોનો ઉપયોગ વ્યાપક છે, અને લગભગ તમામ ખાદ્ય સ્વાદો કે જેને ફળની મીઠાશની જરૂર હોય છે, જેમ કે હોથોર્ન સ્વાદ. અન્ય ફૂડ ગ્રેડના સ્વાદની સાથે સાથે, બધામાં β-damascone હોય છે, જે સ્વાદના ઉત્પાદનમાં કુદરતી સુગંધ, ફળના સ્વાદને ઉમેરે છે અથવા વધારે છે.
β- ડેમસ્કોનનો ઉપયોગ ધૂમ્રપાનની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરવા માટે તમાકુમાં ફ્લેવર મોડિફાયર અને ઉન્નત તરીકે થઈ શકે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, મસાલા ઉદ્યોગના વિકાસ સાથે, સુગંધ તકનીકીની પ્રગતિ, કૃત્રિમ તકનીકીમાં સુધારો, વગેરે, અને તેની ઉમદા ભાવમાં પણ ઘટાડો થયો છે, તેથી વધુને વધુ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝનો ઉપયોગ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, લગભગ દરેક જગ્યાએ તેનો "સુગંધિત" ટ્રેસ મળી શકે છે, હું માનું છું કે તેની એપ્લિકેશન વધુ અને વધુ વિસ્તૃત હશે. આપણા જીવનમાં વધુ સુંદર લાગણીઓ લાવવા.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી -23-2024