શું ડાયહાઇડ્રોકુમારિન ઝેરી છે?

ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન, સુગંધ, ખોરાકમાં વપરાય છે, કોસ્મેટિક સ્વાદ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી કુમરિનના વિકલ્પ તરીકે પણ વપરાય છે; ક્રીમ, નાળિયેર, તજ સ્વાદનું મિશ્રણ; તેનો ઉપયોગ તમાકુના સ્વાદ તરીકે પણ થાય છે.

શું ડાયહાઇડ્રોકુમારિન ઝેરી છે?

ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન ઝેરી નથી. ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન એ પીળા વેનીલા ગેંડામાં જોવા મળતું કુદરતી ઉત્પાદન છે. તે નિકલ ઉત્પ્રેરકની હાજરીમાં 160-200 ℃ તાપમાને અને દબાણ હેઠળ કુમરિનના હાઇડ્રોજનેશન દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે, ઓ-હાઇડ્રોક્સીફેનાઇલપ્રોપિયોનિક એસિડ ઉત્પન્ન કરવા માટે આલ્કલાઇન જલીય દ્રાવણમાં હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ, ડિહાઇડ્રેશન, બંધ-લૂપ મેળવવામાં આવે છે.

સંગ્રહ સ્થિતિ

બંધ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ, ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત, બેરલમાં જગ્યા સલામતી પરવાનગી હેઠળ શક્ય તેટલી નાની હોવી જોઈએ, અને નાઇટ્રોજન સુરક્ષાથી ભરેલી હોવી જોઈએ. ઠંડા, હવાની અવરજવરવાળા વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત કરો. આગ, પાણીથી દૂર રહો. ઓક્સિડાઇઝરથી અલગ સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, સંગ્રહને મિશ્રિત ન કરો. અનુરૂપ વિવિધતા અને જથ્થાના અગ્નિ સાધનોથી સજ્જ.

ઇન વિટ્રો અભ્યાસ

ઇન વિટ્રો એન્ઝાઇમેટિક પરીક્ષણમાં, ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન દ્વારા SIRT1 (IC50 208μM) ના સાંદ્રતા-આધારિત અવરોધને પ્રેરિત કરવામાં આવ્યું. માઇક્રોમોલર ડોઝ (અનુક્રમે 1.6μM અને 8μM પર 85±5.8 અને 73± 13.7% પ્રવૃત્તિ) પર પણ SIRT1 ડીએસીટીલેઝ પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ SIRT2 ડીએસીટીલેઝને પણ સમાન ડોઝ-આધારિત રીતે અટકાવવામાં આવ્યું હતું (IC50 295μM).

24 કલાકના સંપર્ક પછી, ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન (1-5mM) એ TK6 કોષ રેખાઓમાં ડોઝ-આધારિત રીતે સાયટોટોક્સિસિટી વધારી. ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન (1-5mM) એ 6-કલાકના સમય બિંદુએ ડોઝ-આધારિત રીતે TK6 કોષ રેખાઓમાં એપોપ્ટોસિસમાં વધારો કર્યો. ડાયહાઇડ્રોકૌમરિનના 5mM ડોઝથી TK6 કોષ રેખામાં 6-કલાકના સમય બિંદુએ એપોપ્ટોસિસમાં વધારો થયો. 24-કલાકના સંપર્ક સમયગાળા પછી, ડાયહાઇડ્રોકૌમરિન (1-5mM) એ TK6 કોષ રેખામાં ડોઝ-આધારિત રીતે p53 લાયસિન 373 અને 382 એસિટિલેશનમાં વધારો કર્યો.