માયરીસેલ્ડીહાઇડનો ઉપયોગ અને સલામતી

એલ્ડીહાઇડ સી-16 ને સામાન્ય રીતે સેટીલ એલ્ડીહાઇડ, એલ્ડીહાઇડ સી-16, જેને સ્ટ્રોબેરી એલ્ડીહાઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ મિથાઈલ ફિનાઇલ ગ્લાયકોલેટ ઇથિલ એસ્ટર છે. આ ઉત્પાદનમાં મજબૂત પોપ્લર પ્લમ સુગંધ છે, જે સામાન્ય રીતે બેબેરી સ્વાદના ખોરાક મિશ્રણ કાચા માલ તરીકે ભેળવવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થાય છે. ગુલાબ, હાયસિન્થ અને સાયક્લેમેન અને અન્ય સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ફૂલોના સાર સાથે મિશ્રણમાં, આ ઉત્પાદનની થોડી માત્રા ઉમેરવાથી ખાસ અસરો થઈ શકે છે. એલ્ડીહાઇડ સી-16 ની લોકોની માંગને પહોંચી વળવા માટે, એક તરફ, એલ્ડીહાઇડ સી-16 સુગંધવાળા પદાર્થો કાઢવા માટે કુદરતી સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, બીજી તરફ, એલ્ડીહાઇડ સી-16 સતત સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. મર્યાદિત શુષ્ક કુદરતી સંસાધનો અને કુદરતી સંસાધનોની એકલ પ્રકૃતિને કારણે, એલ્ડીહાઇડ સી-16 નું સંશ્લેષણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે.

ચીનમાં સુગંધ ઉદ્યોગ એક વિશાળ બજાર છે, મોટા પ્રમાણમાં ઉદ્યોગ છે, તેથી તેને સૂર્યોદય ઉદ્યોગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, તે ઝડપથી વિકસિત અને રચાયો છે. તેના આધારે, એલ્ડીહાઇડ સી-16 સ્વાદની રાષ્ટ્રીય લાક્ષણિકતાઓનો વિકાસ, કોમ્પ્યુટર ટેકનોલોજી અને આધુનિક વિશ્લેષણ ટેકનોલોજી અને અન્ય અદ્યતન તકનીકી માધ્યમોનો ઉપયોગ સુગંધને સંકલન કરવા માટે, જેથી અલગ કરવાની ટેકનોલોજી સતત અપડેટ અને સુધારેલ રહે, જેથી તેના ઉત્પાદન સ્કેલ અને એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો વધુ ઊંડા અને વિસ્તૃત થતા રહે.

ખાદ્ય ઘટકોમાં એલ્ડીહાઇડ સી-16 નું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોવા છતાં, તે ખોરાકના સ્વાદમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે ખોરાકના કાચા માલને સુગંધ આપી શકે છે, ખોરાકમાં ખરાબ ગંધને સુધારી શકે છે, પણ ખોરાકમાં મૂળ સુગંધના અભાવને પણ પૂરક બનાવી શકે છે, ખોરાકમાં મૂળ સુગંધને સ્થિર અને વધારી શકે છે. ખાદ્ય ઔદ્યોગિકરણના ઝડપી વિકાસને અનુરૂપ થવા માટે, ગ્રાહકોના ખાદ્ય સ્વાદ માટે વધુને વધુ પસંદગીયુક્ત સ્વાદ સાથે, ખાદ્ય સ્વાદોએ સ્વાદવાદીઓની સ્વાદ તકનીક માટે ઉચ્ચ આવશ્યકતાઓ આગળ ધપાવી છે, પરંતુ વધુ કુદરતી અને વાસ્તવિક, વધુ તાપમાન-પ્રતિરોધક, વધુ સ્વસ્થ અને સલામત સ્વાદો શોધવા માટે પણ, જે તાજેતરના વર્ષોમાં સ્વાદ ઉદ્યોગમાં સંશોધનનો એક નવો વિષય છે.

સ્વાદ ઉદ્યોગ અને ગ્રાહકો વચ્ચે ગાઢ સંબંધ છે. તેથી, એલ્ડીહાઇડ સી-16 નો ઉપયોગ સલામતી અને પર્યાવરણ પર તેની અસર લાંબા સમયથી ધ્યાનનું કેન્દ્ર બની છે. વર્તમાન અભ્યાસ દર્શાવે છે કે એલ્ડીહાઇડ સી-16 સુગંધ તરીકે જીવો માટે સંભવિત ઝેરી અસર દર્શાવતું નથી. તેથી, તેનો ઉપયોગ લોકોના સ્વાસ્થ્યને અસર કરશે નહીં અને પર્યાવરણને પ્રદૂષિત કરશે નહીં.