-
Damascenone 99% -TDS
રાસાયણિક નામ: 1-(2,6, 6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1, 3-સાયક્લોહેક્સાડીન-1-yl) -2-બ્યુટેન-1-કેટોન
CAS #: 23696-85-7
ફેમા નંબર: 3420
EINECS: 245-833-2
ફોર્મ્યુલા: C13H18O
મોલેક્યુલર વજન: 190.281 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: બીટા-ડેમાસેનોન; (E)-1-(2,6,6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1-સાયક્લોહેક્સા-1,3-ડાયનાઇલ)પણ-2-en-1-વન; ફરમેન્ટોન; રોઝ કેટોન -4; રોઝેનોન
-
ઇથિલ એસિટોએસેટેટ (પ્રકૃતિ-સમાન)
રાસાયણિક નામ:ઇથિલ 3-ઓક્સોબુટાનોએટ
CAS #:141-97-9
ફેમા નંબર:2415
EINECS:205-516-1
ફોર્મ્યુલા: સી6H10O3
મોલેક્યુલર વજન:130.14 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી:ડાયસેટિક ઈથર
રાસાયણિક માળખું:
-
Fructone-TDS
રાસાયણિક નામ: એથિલ 2-(2-મિથાઈલ-1, 3-ડાયોક્સોલન-2-yl)એસિટેટ
CAS #: 6413-10-1
ફેમા નંબર: 4477
EINECS: 229-114-0
ફોર્મ્યુલા: C8H14O4
મોલેક્યુલર વજન: 174.1944 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: જસમાપ્રુનાત; કેટોપોમલ; સફરજન; મિથાઈલ ડાયોક્સિલેન
-
ફેનેથિલ એસીટેટ (પ્રકૃતિ-સમાન)
રાસાયણિક નામ: 2-ફેનેથિલ એસીટેટ
CAS #:103-45-7
ફેમા નંબર :2857
EINECS:203-113-5
ફોર્મ્યુલા: સી10H12O2
મોલેક્યુલર વજન:164.20 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી:એસિટિક એસિડ 2-ફિનાઇલ ઇથિલ એસ્ટર.
રાસાયણિક માળખું:
-
β-ડામાસ્કોન-ટીડીએસ
રાસાયણિક નામ:4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl) પરંતુ-2-en-4-one એ enone છે.
CAS #: 23726-91-2
ફેમા નંબર: 3243
EINECS: 245-842-1
ફોર્મ્યુલા: C13H20O
મોલેક્યુલર વજન: 192.29 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: બીટા-ડેમાસ્કોન; (E)-1-(2,6,6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1-સાયક્લોહેક્સેનિલ) પરંતુ-2-en-1-વન
-
ફેનેથિલ આલ્કોહોલ (પ્રકૃતિ-સમાન)
રાસાયણિક નામ: 2-ફેનીલેથેનોલ
CAS #:60-12-8
ફેમા નંબર:2858
EINECS;200-456-2
ફોર્મ્યુલા: સી8H10ઓ
મોલેક્યુલર વજન:122.16 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી:β-પીઇએ,β-ફેનીલેથેનોલ, પીઇએ, બેન્ઝિલ મિથેનોલ
રાસાયણિક માળખું:
-
ડિક્લોસન
રાસાયણિક નામ: 4,4′ -ડિક્લોરો-2-હાઈડ્રોક્સીડીફેનાઈલ ઈથર; હાઇડ્રોક્સી ડિક્લોરોડિફેનાઇલ ઇથર
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: C12 H8 O2 Cl2
IUPAC નામ: 5-ક્લોરો-2 – (4-ક્લોરોફેનોક્સી) ફિનોલ
સામાન્ય નામ: 5-ક્લોરો-2 – (4-ક્લોરોફેનોક્સી) ફિનોલ; હાઇડ્રોક્સિડાઇક્લોરોડિફેનાઇલ ઇથર
CAS નામ: 5-ક્લોરો-2 (4-ક્લોરોફેનોક્સી) ફિનોલ
CAS-નં. 3380-30- 1
EC નંબર: 429-290-0
મોલેક્યુલર વજન: 255 ગ્રામ/મોલ
-
કુદરતી સિનામાલ્ડીહાઇડ
રાસાયણિક નામ: સિનામિક એલ્ડીહાઇડ
CAS #:104-55-2
ફેમા નંબર :2286
EINECS:203˗213˗9
ફોર્મ્યુલા:C9H8O
મોલેક્યુલર વજન: 132.16 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી:સિનામાલ્ડેહાઇડ નેચરલ, બીટા-ફેનીલેક્રોલીન
રાસાયણિક માળખું:
-
ડેલ્ટા ડેકેલેક્ટોન 98%
રાસાયણિક નામ :5-હાઈડ્રોક્સીડેકેનોઈક એસિડ ડેલ્ટા-લેક્ટોન
CAS :# 705-86-2
ફેમા: ના. 2361
ફોર્મ્યુલા: C10H18O2
મોલેક્યુલર: વજન 170.25 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી :5-હાઈડ્રોક્સીડેકેનોઈક એસિડ લેક્ટોન
રાસાયણિક માળખું
તે મજબૂત અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે. તે દૂધ અને ક્રીમના સ્વાદની તૈયારી માટે એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે, અને નારિયેળ, સ્ટ્રોબેરી, પીચ અને અન્ય મસાલાઓની તૈયારીમાં પણ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. તે માર્જરિન, આઈસ્ક્રીમ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, બેકડ સામાન અને સીઝનીંગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને બજારમાં માંગ મોટી છે.
-
કુદરતી સિનામિલ એસીટેટ
રાસાયણિક નામ : 3-ફેનીલાલીલ એસીટેટ
CAS #:103-54-8
ફેમા નંબર :2293
EINECS:203˗121˗9
ફોર્મ્યુલા:C11H12O2
મોલેક્યુલર વજન: 176.21 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: સિનામિક એસિડ એસ્ટર
રાસાયણિક માળખું:
-
ડેલ્ટા ડોડેકેલેક્ટોન 98%
રાસાયણિક નામ:5-હાઈડ્રોક્સી-ડેલ્ટા-લેક્ટોન
CAS # :713-95-1
ફેમા નંબર :2401
ફોર્મ્યુલા:C12H22O2
મોલેક્યુલર વજન: 8.31 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: δ-ડોડેકલાક્ટોન
રાસાયણિક માળખું
નાળિયેર ફળની સુગંધ અને ઓછી સાંદ્રતામાં ક્રીમી ગંધ સાથે રંગહીનથી પીળો ચીકણું પ્રવાહી. ફ્લેશ પોઇન્ટ 66℃. પાણીમાં અદ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ અને વનસ્પતિ તેલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય.
-
કુદરતી કુમરિન
રાસાયણિક નામ : 1,2-બેન્ઝોપાયરન
CAS #:91-64-5
ફેમા નંબર : N/A
EINECS:202-086-7
ફોર્મ્યુલા:C9H6O2
મોલેક્યુલર વજન: 146.14 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: કુમારીનિક લેક્ટોન
રાસાયણિક માળખું:
