-
ડેલ્ટા ડેકેલેક્ટોન 98%
રાસાયણિક નામ :5-હાઈડ્રોક્સીડેકેનોઈક એસિડ ડેલ્ટા-લેક્ટોન
CAS :# 705-86-2
ફેમા: ના.2361
ફોર્મ્યુલા: C10H18O2
મોલેક્યુલર: વજન 170.25 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી :5-હાઈડ્રોક્સીડેકેનોઈક એસિડ લેક્ટોન
રાસાયણિક માળખું
તે મજબૂત અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે.તે દૂધ અને ક્રીમના સ્વાદની તૈયારી માટે એક મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે, અને નારિયેળ, સ્ટ્રોબેરી, પીચ અને અન્ય મસાલાઓની તૈયારીમાં પણ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.તે માર્જરિન, આઈસ્ક્રીમ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, બેકડ સામાન અને સીઝનીંગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને બજારમાં માંગ મોટી છે.
-
ડેલ્ટા ડોડેકેલેક્ટોન 98%
રાસાયણિક નામ:5-હાઈડ્રોક્સી-ડેલ્ટા-લેક્ટોન
CAS # :713-95-1
ફેમા નંબર :2401
ફોર્મ્યુલા:C12H22O2
મોલેક્યુલર વજન: 8.31 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: δ-ડોડેકલાક્ટોન
રાસાયણિક માળખું
નાળિયેર ફળની સુગંધ અને ઓછી સાંદ્રતામાં ક્રીમી ગંધ સાથે રંગહીનથી પીળો ચીકણું પ્રવાહી.ફ્લેશ પોઇન્ટ 66℃.પાણીમાં અદ્રાવ્ય, ઇથેનોલ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ અને વનસ્પતિ તેલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય.
-
Damascenone 95% -TDS
રાસાયણિક નામ : 1-(2,6, 6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1, 3-સાયક્લોહેક્સાડીન-1-yl) -2-બ્યુટેન-1-કેટોન
CAS # : 23696-85-7
ફેમા નંબર : 3420
EINECS : 245-833-2
ફોર્મ્યુલા : C13H18O
મોલેક્યુલર વજન: 190.281 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: બીટા-ડેમાસેનોન;(E)-1-(2,6,6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1-સાયક્લોહેક્સા-1,3-ડાયનાઇલ)પણ-2-en-1-વન;ફરમેન્ટોન;રોઝ કેટોન -4;રોઝેનોન
-
Damascenone 99% -TDS
રાસાયણિક નામ: 1-(2,6, 6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1, 3-સાયક્લોહેક્સાડીન-1-yl) -2-બ્યુટેન-1-કેટોન
CAS #: 23696-85-7
ફેમા નંબર: 3420
EINECS: 245-833-2
ફોર્મ્યુલા: C13H18O
મોલેક્યુલર વજન: 190.281 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: બીટા-ડેમાસેનોન;(E)-1-(2,6,6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1-સાયક્લોહેક્સા-1,3-ડાયનાઇલ)પણ-2-en-1-વન;ફરમેન્ટોન;રોઝ કેટોન -4;રોઝેનોન
-
Fructone-TDS
રાસાયણિક નામ: એથિલ 2-(2-મિથાઈલ-1, 3-ડાયોક્સોલન-2-yl)એસિટેટ
CAS #: 6413-10-1
ફેમા નંબર: 4477
EINECS: 229-114-0
ફોર્મ્યુલા: C8H14O4
મોલેક્યુલર વજન: 174.1944 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: જસમાપ્રુનાત;કેટોપોમલ;સફરજન;મિથાઈલ ડાયોક્સિલેન
-
β-ડામાસ્કોન-ટીડીએસ
રાસાયણિક નામ:4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl) પરંતુ-2-en-4-one એ enone છે.
CAS #: 23726-91-2
ફેમા નંબર: 3243
EINECS: 245-842-1
ફોર્મ્યુલા: C13H20O
મોલેક્યુલર વજન: 192.29 ગ્રામ/મોલ
સમાનાર્થી: બીટા-ડેમાસ્કોન;(E)-1-(2,6,6-ટ્રાઇમેથાઇલ-1-સાયક્લોહેક્સેનિલ) પરંતુ-2-en-1-વન
